Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

Как хоть какой творческий процесс, процесс сушки апельсинов может увлечь так, что тормознуть будет тяжело (пока апельсины не кончатся). Потому возьму на себя смелость предложить варианты использования.

. Сушеные дольки апельсинов в чай тоже хорошо

Очень прекрасно смотрятся сухие дольки в баночках, и время от времени взять дольку оттуда и положить в чай тоже приятно. Не считая этого можно употреблять для производства глинтвейнов либо всех согревающих ароматных напитков.

.

Сушёные апельсины кружочками в декоре

Украшения на елку, под елку, используем для декорации новогодних упаковок подарков, для составления композиций.

Как прекрасно высушить апельсины

Всегда охото сделать покрасивее, по идеальнее и по совершеннее.

. Сравним способы сушки лимонных и апельсиновых долек

  1. Цвет долек будет наиболее светлым, наиболее естественным при сушке на батарее открытым способом
  2. Цвет высушенных фруктов в духовке будет наиболее темным, не поэтому что они «поджарятся», а просто при сушке в духовке фрукты отдают больше влаги.
  3. Кстати, со временем, все дольки, высушенные хоть каким методом, потемнеют, все по данной для нас же самой причине, они еще больше воды отдадут.

    И естественно, станут наиболее хрупкими.

  4. Если апельсины сильно промакивать перед сушкой, набросок клеток апельсина либо лимона будет как бы смазанным, но в целом это видно только при прямом сравнении.
  5. При сушке меж картонками дольки будут совершенно ровненькими, а при сушке на воздухе в виде гирлянд будут иметь неровную поверхность.

Сухие апельсины для декора высушенные хоть каким из этих методов это замечательный для торжественного предновогоднего творчества.

Сейчас чрезвычайно популярно декорировать помещение с юзанием только экологически незапятнанных в.

Таким м для декора полностью могут служить высушенные цитрусовые, в том числе лимоны .

Сушеные апельсины для декора целые

Высушенные апельсины полностью либо мандаринки, либо мелкие лимончики смотрятся неописуемо привлекательно.

. Как сушить апельсины целиком

Метод оказался обычным. Надрезаем острым преострым ножиком апельсинчик от верха до низа, оставляя не надрезанными верх и низ, что разумно. Фрукт не должен развалиться.
И просто ставим сушиться на батарею. По мере сушки наблюдайте, переворачивайте.

Надрезы должны как бы раскрываться, но время от времени они «срастаются». Не позволяйте им это, обновляйте надрезы, через них испаряется сок. Через какое-то время надрезы станут шире, а корочка станет жесткой и сухой. Я сушу мелкие суховатые фрукты, такие сохнут практически недельку у меня на батарее.

Я бы не рекомендовала употреблять духовку при сушке целых апельсинов так как, они сверху высохнут скорее сердцевины и снутри фрукт может позже подгнивать

Подготовка цитрусов

Перед сушкой плоды необходимо приготовить. Первым делом их необходимо промыть и отдать высохнуть.

Дальше цитрусы в ширину нарезаются с помощью ножика. Толщина вырезки зависит от того, что вы желаете получить в итоге.

Если порезать чрезвычайно тонко, то при сушке долька может разломаться и погнуться. Ежели дольки будут толстыми, то они будут сушиться еще подольше, и опосля сушки, может быть, будут иметь не чрезвычайно опрятный вид с вогнутой серединкой.

Оптимальная толщина долек обязана быть не наименее, чем 5 мм, и не наиболее, чем 1,5 см. В данном случае можно пользоваться правилом золотой середины. Можно испытать высушить и целый лимон . Для этого его шкурку по вертикали надрезают полосами шириной до сантиметра.

Знаете ли вы?

Для того чтоб приготовить литр эфирного масла, пригодится кожура 3-х тыщ лимонов.

Когда дольки готовы, из них необходимо убрать лишнюю воду.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

Это можно сделать при помощи салфеток либо полотенец. Мякоть каждого кружочка сдавливается пальцами и аккуратненько выжимается сок. При этом необходимо не разрушить целостность стен, по другому у готового изделия будет непривлекательный товарный вид.

Выбор пригодных лимонов

Перед тем, как конкретно приступить к процессу, необходимо осознать, какие лимоны подходят для этого. Плод должен быть жестким и спелым. Необходимо пристально осмотреть шкурку, чтоб на ней не было изъянов.

Форма плода обязана быть правильной, без горбиков и выступов. Не подходят мелкие фрукты. У них традиционно чрезвычайно узкая шкурка, которая может лопнуть при разрезании. Также в них много сока, от этого они будут подольше сушиться. Лимон, который более подойдет, должен быть средних размеров, с толстой шкуркой и сухой серединой. При разрезании из него не должен литься сок. Но такие плоды, как правило, бывают чрезвычайно большими, и их тяжело отыскать в продаже.

Важно! Если у лимона неплохой цвет кожуры, но он мягенький, его не стоит брать. Может быть, снутри уже начался процесс загнивания мякоти. Он будет горьким на вкус и с противным запахом.

Поэтому обыденный прекрасный, спелый фрукт тоже подойдет. Ежели для вас встретится лимон нежно-оранжевого цвета, можно смело брать.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

Получится хороший микс.

Сушеные апельсины для декора в домашних условиях

Многие украшают свои дома в преддверии Новейшего года. Заполняют красотой и запахами. Запах апельсинов у почти всех связан конкретно с Новеньким годом с Рождеством. Давайте соединим свои чувства и попробуем сделать декорации из сушеных апельсинов, которые при правильном хранении могут прослужить долгие годы.
Сушить можно не лишь апельсины, но и любые цитрусовые. И когда вы получите дольки лимона, грейпфрута, и хоть какого из цитрусовых- у вас будут различные по цвету и форме декорации.

Так что не останавливайтесь лишь на сушеных апельсинах.

. Варианты как высушить дольки апельсина: 6 способов

Я сама сушу дольки цитрусовых полностью не заморачиваясь. Ведь мне не необходимо большущее количество , и я не собираюсь употреблять их в промышленных масштабах. Я применяю метод 1.1.3 это на радиаторе отопления, просто сверху.

И это родной метод, но к нему я пришла не сходу, поэтому что переживала, что сделаю как-то некорректно, задумывалась, что есть какие-то хитрые и проверенные методы сотворения безупречных сушеных долек апельсинов, тайна которых храниться за семью замками. Это, очевидно, все глупости, потому расскажу обо всех, которые мне довелось испытать, а единственно верного все равно не существует.

Делайте, как Для вас нравится, как Для вас комфортно и приятно.

Для сушки нарежем цитрусовый фрукт на дольки поперек, по горизонтали. Это необходимо для того, чтоб набросок мякоти был идиентично прекрасен у всех сушеных ломтиков. Толщина вырезки обязана быть приблизительно 3-4 мм. Ежели резать толще, апельсиновая долька подольше будет засыхать либо вообщем начнет гнить. А ежели тоньше- то во время вырезки и сушки может деформироваться.

Так что вопросик толщины дольки на самом деле чрезвычайно важен.

.3. На батарее сверху

Это мой родной метод. Просто кладу на ту же самую бумагу для выпечки кружочки. Время от времени подхожу, любуюсь и переворачиваю. А заодно и выравниваю.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

Кружочки стремятся скрутиться, либо загнуть краешек. Я просто нажимаю ладонью на кружок и все. Лишь это необходимо делать в 1-ый день, пока они еще мокроватые. Как лишь подсохнут, они стают ломкими, в особенности на самых краях корочки.

.1. В духовке — стремительный метод -1,5 часа

Выкладываем ломтики на противень на бумагу для выпечки. Либо на сетку и на бумагу. Духовку разогреваем до 150 градусов.

Необходимо употреблять режим конвекции. Это принудительная циркуляция воздуха в духовке. На современных духовках традиционно есть. Это просто вентилятор в самой духовке. Держим ломтики 15 мин потом переворачиваем их и держим еще 15 минут. Потом понижаем температуру до 70 градусов и ждем еще один час. В общей трудности вышло 1,5 часа.

.2. В духовке — медленный метод – оставляем на ночь

Выкладываем также на бумагу для выпечки, но в этом случае лучше на саму сетку, а не на противень.

Устанавливаем температуру 70 и оставляем на ночь. Днем получаем совершенно сухие, отличненько высушенные апельсинчики.

.4. На батарее внутри

Этот метод не для ленивых. Я здесь отыскала видео специально для самых трудолюбивых. Здесь нужен реквизит:

  1. Гофрированный картон
  2. Любой дырявительный инструмент
  3. Скрепки либо зажимы

А итог в принципе таковой же. Но в этом методе есть чрезвычайно приятный момент. Это когда открываешь эту конструкцию через пару-тройку дней, а там совершенно ровненькие сухие долечки.

И еще картонка незначительно пахнет апельсином.

И непременно промокнУть разрезанный апельсин салфеткой. Чтоб не загнивал там снутри без присмотра.

.5.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

На воздухе

После вырезки необходимо насадить апельсиновые дольки на древесные шпажки либо нанизать на нитку и развесить в кухне. Так новогодние декорации висят около недельки. Запах на кухне — хороший и настроение предновогоднее. Ежели жаль пустить на сушку несколько плодов, можно делать это временами по несколько долек за раз.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

У этого метода есть изюминка — апельсиновые дольки при засыхании в подвешенном состоянии бывают разных форм, не плоские. Время от времени это добавляет в декорации особый шарм.

.6. В микроволновке – экстремальный способ

Этот метод для отважных. Объясню почему. Как бы Вы не порезали по 3мм либо по 2 либо по 4, фрукты все различные и готовых полностью четких советов по времени не будет. Даже ежели Вы начнете с 10 сек и будете чрезвычайно осторожны.
Но стоит лишь передержать, как долька лимона либо апельсина вспыхнет как факел. Я это испытала. Не могу огласить, что это чрезвычайно положительные эмоции. Вот на фото могу показать одномоментно сожжённый кружок лимона.

Не советую сушить апельсины в микроволновке

А физика этого процесса таковая.

Ежели на батарее либо в духовке сок потихоньку испаряется, то в микроволновке он просто вытекает из фрукта. И его необходимо сливать, и снова ставить в микроволновку и включать на последующие 10 сек.
У меня это кончилось тем, что я все-же одну дольку подвялила, но досушивала все равно на батарее, так процесс наиболее контролируемый.

  1. Нарезать по 3мм толщиной.
  2. Сок сладкий и кружки будут прилипать в бумаге. Не пугайтесь, можно аккуратненько отлепить руками либо чем-нибудь острым
  3. После высыхания кружки стают чрезвычайно ломкими и требуют аккуратного обращения.
  4. Чтобы получить дольки как с мороза нужен не сахар а желатин.

    Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

    Я сушу традиционно на батарее на батарее. Ежели сушить в духовке, то температура не обязана быть выше 70 градусов.

Способы сушки

Есть несколько методов сушки . Потому, перед тем, как засушить лимон для декора, нужно осознавать, как быстро для вас необходимо это сделать.

Быстрее всего это сделать в духовке либо электросушилке, высыхание естественным методом займет больше времени. Потому разглядим наиболее тщательно каждый из них.

В электросушилке

Сейчас чрезвычайно популярно декорировать помещение с юзанием только экологически незапятнанных в.

Таким м для декора полностью могут служить высушенные цитрусовые, в том числе лимоны.

Узнаем, как их верно сушить, какие методы для этого придуманы.

Если у вас есть электросушилка для овощей и фруктов, она полностью подойдет для лимона.

  • Подготовленные кружочки, а конкретно без излишней воды, располагаются на ее сетках.

    В данном случае количество решеток роли не играет, так как из-за циркуляции воздуха процесс идет равномерно.

  • Важно, чтоб дольки не касались друг друга.
  • После этого, согласно аннотации по эксплуатации устройства, выбирается соответственный режим и начинается процесс приготовления декора из лимона. В зависимости от мощности сушки, лимоны высушиваются через 6-8 часов.

В духовке

В духовом шкафу фрукт можно высушить скорее всего. Для самого процесса потребуются противень либо сетка, пергаментная бумага либо фольга.

Перед тем, как засушить лимон для декора в духовке, необходимо определиться с количеством долек, которые понадобятся.

Те, кто делал это ранее, рекомендуют ставить в духовку лишь один противень с продуктом.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

Но, при желании, можно расположить и противень, и решетку.

  • Противень для приготовления необходимо отлично вымыть. На нем не обязано остаться других товаров, которые могут потом дать лимону противные запахи. Дальше вполне высушить его либо протереть. На нем не обязано быть остатков воды. Противень укрывается пергаментом либо фольгой, это делается для того, чтоб к нему не прилипли дольки.
  • Как совместно с противнем, так и раздельно, можно применять сетку. По словам профессионалов, на ней процесс проходит скорее.

    Она также очищается от остатков грязищи и укрывается пергаментной бумагой.

  • Дольки лимона укладываются на противень либо сетку в таком порядке, как для вас нравится. Основное условие — они не должны касаться друг друга.
  • Духовка разогревается до 50 °С и туда помещается противень. Он должен размещаться в центре устройства. Можно поместить до 2-ух противней, но этого делать не рекомендуют.
  • Температура духового шкафа может быть от 60 °С до 180 °С.

    Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

    При низких температурах лимон как бы вялится, форма дольки будет постоянной, но процесс будет чрезвычайно медленным по времени. При больших температурах есть возможность, что дольки подгорят, могут погнуться, но это займет существенно меньше времени.

  • Время сушки в духовке, в зависимости от ее типа, избранной температуры и ширины дольки, может быть от 2 до 8 часов.
  • Во время сушки кружочки лимона необходимо временами крутить. Это дозволит им высохнуть сразу и не даст подгореть.
  • Вынимать можно лишь тогда, когда мякоть и шкурка вполне сухие.

    Ежели во время сушки не уйдет вся влага, предметы декора потом могут заплесневеть.

За батареей

Высушивание цитруса для декора в батарее является самым экономным методом. Налицо экономия газа и электро энергии, а фрукт высыхает естественным методом. Лучше, ежели у вас старенькые батареи, а не современные радиаторы.

Важно! Если вы запамятовали либо недостаточно убрали лишнюю воду с долек, они могут покрыться плесенью.

Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

В них процесс пойдет скорее и лучше, да и долек можно заготовить больше.

  • Для сушки пригодятся два кусочка гофрокартона. По размеру они должны быть таковыми, чтоб помещались меж ее секциями, а конкретно — около 30 см в длину и на третья часть меньше — в ширину.
  • В кусочках при помощи хоть какого инструмента необходимо сделать много сквозных дырок на расстоянии одна от одной до сантиметра. Через них будет циркулировать воздух.
  • Далее на один лист укладываются дольки цитруса и плотно накрываются иным.

    Как сделать сушеные апельсины для декора быстро

    Необходимо, чтоб лимон был плотно прижат к картону с 2-ух сторон, потому листы можно скрепить при помощи зажимов либо смотать веревкой. Дольки снутри не должны «ерзать».

  • После этого «лимонный бутерброд» помещается меж отсеками батареи. Ежели они узенькие, то можно сушить сверток и наверху, но при этом его необходимо временами крутить. В зависимости от температуры радиаторов и влажности воздуха, сушка лимона для декора в батарее продолжается от 3-х дней до недели.

Процесс сушки лимона для декора довольно прост, но несколько нужных советов излишними не будут.

Яркие цитрусовые — апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины — постоянно ассоциируются с солнцем и веселым настроением.

Они могут быть полезны не лишь в качестве пищи, но и в роли торжественных украшений для дома и подарков.

Нужно только выбрать метод, как засушить апельсины для декора, а также и остальные цитрусовые, и употреблять приготовленные фрукты так, как диктует воображение.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: