Как крахмалить колпак

Процесс приготовления прост и легок. Мягкое и среднее крахмаление делается по схожей схеме. В маленьком количестве воды размешать крахмал до состояния водянистой каши. Влить кипящую воду и кропотливо размешать, чтоб не образовались комочки. Ежели они возникли — процедить раствор через мелкое сито.

Раствор для твердого крахмаления готовится незначительно по другому.

Как крахмалить колпак

Раствор нужно вскипятить, чтоб вышел клейстер. Ежели клейстер вышел мутным, прокипятить минут 5, что бы он стал прозрачным.

Бывает так, что крахмал грязный, имеет сероватый либо желтый цвет. Означает, его нужно мало очистить. Для этого разбавляют крахмал водой, разбалтывают. Воду сливают, и заодно и всю грязюка, повторяют несколько раз.

Крахмалим колпаки

Совсем не так давно крахмалить белье, носовые платки, скатерти, блузки и рубахи было нормой. Все школьницы умели крахмалить воротнички и манжеты от школьной формы. Но, сейчас этот процесс стал не популярным, а рецепты фактически забыты.

Медицинские работники и повара относятся к уровню таковых профессий, где опрятность и чистота играют важную роль.

Накрахмаленный головной убор — неотклонимый атрибут их костюмчика. Тем наиболее, что накрахмаленный мед и поварской колпак меньше вымазывается, отлично отстирывается и не сильно мнется.

Существует много вариантов, как накрахмалить колпак. Но все они сводятся к одним составным: вода и крахмал. Различия методов заключается только в жесткости накрахмаленных вещей.

Подготовка раствора

Крахмал можно брать как картофельный, так и кукурузный и рисовый либо все в консистенции. Крахмал разводим в прохладной воде и заливаем кипяточком, а для твердого крахмаления нужно прокипятить раствор.

Существует 3 вида крахмаления: мягкое, среднее и жесткое.

  1. Мягкое.

    Колпак будет мягеньким, но держит форму. Расход: 1 ст. л. крахмала на 1 л воды.

  2. Среднее. Колпак твердый и отлично держит форму. Расход: 1,5 ст. л. крахмала на 1 л воды.
  3. Жесткое. Чрезвычайно жесткий колпак. Расход: 2 ст.

    Как крахмалить колпак

    л. на 1 л воды.

Подготовка ткани

Первое и основное правило при крахмалении, мед колпак либо колпак повара должен быть идеально незапятнанным, а означает выстиранным. Это поможет избежать противных серо-грязных пятен на вещах опосля того как они будут накрахмалены.

Зачем это делать

Повара и мед работники постоянно прогуливаются в белоснежно незапятнанных колпаках, фартуках, халатиках. Накрахмаленная одежда смотрится опрятно, прекрасно, чисто. Но это не просто дань традициям. Проникая в ткань, крахмал оплетает нити, делает непроницаемый барьер на пути загрязнения, не дает пыли просочиться вовнутрь волокон. Во время стирки пленка из полисахаридов тает, а совместно с ней просто смывается грязь.

Еще одна причина крахмалить одежду – необходимость придать головному убору определенную форму.

Сделать это можно лишь с помощью аппретирования. Для этого юзается крахмал или остальные пригодные средства.

Как крахмалить колпак

Благодаря этому подходящую форму одежде можно придать даже дома.

Крахмаление

Когда раствор готов, можно приступать к основному процессу. Колпак повара либо мед колпак следует опустить в клейстер и подержать несколько минут. Потом вынуть, отжать и высушить.

Как крахмалить колпак

Для сушки комфортно употреблять стеклянную банку, бидон, болванку либо картонную трубку. Картон предварительно обматывается целлофановым пакетом, чтоб не осталось желтоватых разводов. Головной убор натягивается, кропотливо разравнивается, во избежание заломов и сушится до полного высыхания. А можно прогладить влажное изделие утюгом с изнаночной стороны.
Следует знать, что хранить накрахмаленные вещи в сыром помещении нельзя. От сырости образуются сероватые пятна плесени, и возникает противный запах.

Можно накрахмалить колпак повара либо мед колпак средствами из маркета, благо их много.

Это разные спреи, водянистый крахмал в бутылках либо особые крахмалящие порошки. Выбор широкий, от дедовского способа до современной бытовой химии.

Как крахмалить колпак

Но основное все же, что бы итог был высококачественным и приятным.

Как крахмалить колпак, мед халатик и фартук повара

Профессия обязует докторов и поваров ходить в безукоризненно незапятанной одежде. Требования аккуратности и подобающего вида касаются головного убора в том числе. Чтоб он постоянно был в безупречном состоянии, необходимо не лишь стирать, но и крахмалить колпак.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: